primorska družina pisal o 18/02/2012

obala 1

Kako naj ocenim čakanje 2 uri in pol na razkuhane testenine? Drugače kot negativno ne gre. Na kosilo smo prišli v soboto ob enih. Po nekaj minutah je prišel natakar, prevzel naročilo za 3 porcije predjedi (bilo nas je 7) in 7 porcij testenin (z gobami, tartufi in golažem), po približno pol ure čakanja je natakar prinesel najprej pijačo in čez nekaj časa še predjedi, ki so bile sicer okusne, vendar nič ekstremno posebnega (v slo. in hr. Istri dobiš podobno oz. ponekod še boljše), nato natakarja ni bilo k mizi vsaj 1 uro. Medtem smo predjed seveda pojedli, ostali smo že brez kruha in vina, ampak nikogar ni bilo k mizi, da bi kaj naročili. Ko je prišel, je odnese le polovico krožnikov, nekateri izmed nas so še vedno imeli krožnik predjedi pred sabo, vprašali smo za vino in kruh in ponovno čakali, da je kaj prinesel. Po dveh urah in pol je prišel natakar s testeninami, z nasmehom smo mu rekli, da smo mislili, da je kdo v kuhinji umrl, saj je bila situacija zares že absurdna. Odgovoril je, da ne in da je vse pripravljeno sproti "ta moment", pohecali smo se, da je malo dolg ta "moment", nakar je natakar odvrnil, da lahko gremo jest v Interspar, kjer bomo za 2 evra dobili POMIJE, vendar bomo takoj postreženi. Mislim, da si tega nikakor ne bi smel privoščiti, ne razumem predrznosti in osornosti, saj smo za ubogo glavno jed (7x) in 3 predjedi plus liter vina in radenske plačali zasoljenih 150 evrov in glede na situacijo, v kateri smo, bi morali stranke ceniti in biti do njih vsaj prijazni. Tudi lokacija jim ne dovoljuje predrznosti, saj je zelo odročno priti do njih, obnašajo pa se kakor, da so edina gostilna, ki gostom dela uslugo, da jih sploh postreže. Večkrat jemo v različnih domačih gostilnah, tako v Sloveniji kot tudi na Hrvaškem in nas nikakor ne moti neopremljena jedilnica, obrabljeni krožniki in zastarel inventar, moti nas osornost in pomanjkanje kulture. Mimo grede, pred nami sta par pri sosednji mizi ogorčena zapustila gostilno, ampak razen izraza na njunem obrazu, nismo razumeli, kaj se je zgodilo, ko smo bili mi na vrsti, nam je postalo jasno. Navadno naročimo še drugo glavno jed, in sicer meso, prilogo in solate, tokrat smo odšli in nismo niti kave popili, saj nas je vse minilo. Ne bomo se več vrnili in poleg tega, bomo tudi slabo reklamo naredili, ne samo na tem blogu. Popolno razočaranje. Naj omenim še to, da sem med pogovorom z znanci izvedela, da se pri šanku tudi kadi, in sicer je znanca to zelo motilo, saj je imel podobno izkušnjo kot mi, čakal je in čakal, natakar pa je "visel " za zakajenim šankom z lokalnimi pijančki. Mogoče jim obisk kakšne inšpekcije ne bi škodil. Skratka, če želite obiskati kakšni istrsko gostilno, se nikakor ne odpravite sem, ker vam bo žal.